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Decanter

Stagione 2019-20

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03/04/2020

Per #iobevoitaliano il giornalista Andrea Grignaffini. Per #acasacomealristorante Luciano Monosilio ci racconta la sua carbonara.

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02/04/2020

Per #iobevoitaliano Ernesto Abbona, presidente Unione Italiana Vini. Per #acasacomealristorante il muggine in vignarola di Cristiano Tomei.

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01/04/2020

Per #iobevoitaliano Daniele Cernilli, Doctorwine. Per #acasacomealristorante lo chef Luigi Pomata. In seconda parte il potatore d'uva Marco Simonit ci racconta come procedono i lavori nelle vigne di tutto il mondo.

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31/03/2020

Per #iobevoitaliano Riccardo Cotarella, presidente Assoenologi. Per #acasacomealristorante Enrico Crippa, chef a tre stelle, ci racconta i suoi cappellacci di 'nduja con punte di radicchio.

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30/03/2020

In apertura intervistiamo Francesco Mati, presidente della Federazione Nazionale Florovivaistica di Confagricoltura. Per #acasacomealristorante lo chef Natale Giunta ci regala la ricetta della sua spigola in salsa di prezzemolo e maionese alla soia. In seconda parte parliamo di Bianchello del Metauro con la produttrice Carla Fiorini.

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27/03/2020

Per #iobevoitaliano Marcello Masi, giornalista e "Signore del vino". Per #acasacomealristorante lo chef Adriano Baldassarre. In seconda parte parliamo dell'importanza delle vitamine C e D per tenere alte le difese immunitarie e allontanare lo stress con il medico internista Sara Farnetti.

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26/03/2020

Per #iobevoitaliano Massimiliano Giansanti, presidente Confagricoltura. Per #acasacomealristorante, anzi in pasticceria in questo caso, il grande Gino Fabbri. In secondo parte il giovane Fausto Muni ci racconta come anche una piccola realtà agricola siciliana possa spedire i suoi prodotti in tutta Italia.

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25/03/2020

Per #iobevoitaliano il giornalista Luciano Pignataro. Per #acasacomealristorante il grande pizzaiolo Renato Bosco.

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24/03/2020

Per #iobevoitaliano Matteo Franco di Cantina Social. Per #acasacomealristorante Mary Scarci, cuoca, ci racconta i suoi calamari ripieni di pappa al pomodoro.

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23/03/2020

Per #iobevoitaliano Ettore Prandini, presidente Coldiretti. Per #acasacomealristorante, anzi in gelateria, il gelatiere Campione del Mondo Eugenio Morrone ci racconta come preparare a casa la sua crema al limone e zenzero.

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20/03/2020

Con Federico Quaranta, Tinto e la collaborazione di Andrea Amadei Regia di Giovanna Romano A cura di Alex Alongi

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19/03/2020

Con Federico Quaranta, Tinto e la collaborazione di Andrea Amadei Regia di Giovanna Romano A cura di Alex Alongi

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