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De Gustibus

De Gustibus

Un viaggio attorno al cibo, al gusto, ai sapori non può essere disgiunto dalla storia dell'uomo e della terra su cui vive. De Gustibus vuole farvi immergere in un mondo di profumi e colori, spaziando dalle origini antropologiche di un prodotto, alla tradizione e alla cultura contadina, fino alle evoluzioni dell'arte culinaria. De Gustibus vi accompagna in un percorso di storia, curiosità, esperti, personaggi e - perché no - ricette. Dall'orto al piatto alla vita. Perché il cibo è sempre relazione sociale. A cura di Maurelia Carafa

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