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Vittoria

Puntata del 03/10/2021

Puntata del 03/10/2021
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Donne, agricoltura e vendemmia

Livia Riva è sommelier e Dame de l’Ordre des Coteaux de Champagne. Si è avvicinata al vino attraverso i corsi AIS e seguendo Master in varie regioni vitivinicole, soprattutto italiane e francesi, specializzandosi nella cura dello Champagne, di cui ha scritto molto su riviste di settore con l'alias "La Dame du Vin". A 52 anni lascia il lavoro di assistente di direzione e decide di fondare una società di importazione e distribuzione di vini, in cui abbina un percorso culturale. La sua, dice, è una scelta di grande passione e coraggio.
 

Paola Presti romana, dopo la laurea in Economia e Commercio alla Bocconi, entra in un grande istituto di credito bancario e gira il mondo per seguire le filiali estere. Dopo un viaggio fatto insieme al marito, decide di acquistare un terreno nella Maremma toscana grossetana, a Magliano, ed è lì che metterà radici piantando più di 1.000 ulivi: la passione per l'olio prende il sopravvento, decide di licenziarsi e cambiare vita fondando un'azienda agricola che le sta dando grandi risultati e soddisfazioni.

 

 

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