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Il pescatore di perle

Cibi e segreti

Cibi e segreti
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Curiosità, gossip e cucina da sempre legati nel corso della storia; dalla bottarga dei Faraoni alle pere amate dal re Luigi XIV, dalle polpette del Manzoni al ragù di Eduardo De Filippo fino al tiramisù di Casanova. Ne parliamo con Paola Trifirò e Bruno Gambarotta.

Ultime Puntate e Podcast

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La bicicletta e il clero

27/11/2021

A lungo osteggiate dalle gerarchie, come in futuro sarà per l'automobile, perché considerate un lusso, un segno di immodestia contrario alla povertà propria dei sacerdoti, le due ruote si fecero a poco a poco strada nel clero. Dal mese di ottobre la Vatican Cycling Team, la squadra del Papa è la duecentesima federazione affiliata all'UCI. Si tratta di una prima volta in assoluto per lo sport. Ne parliamo con Gianfranco Ravasi, Stefano Pivato e Mansueto Callioni.

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Ascolta L'America di Margherita Sarfatti

L'America di Margherita Sarfatti

13/11/2021

A sessant'anni dalla morte dell'intellettuale veneziana, che aveva creato il mito del 'Dux' ripercorriamo la vita di Margherita Sarfatti , agiata e coltissima di famiglia ebrea veneziana, giornalista, critico d'arte e ambasciatrice della cultura italiana nel mondo. "Mentore" di Benito Mussolini (di cui nel '26 scriverà la biografia, Dux), con cui ha avuto un'intensa, lunga e tumultuosa relazione sentimentale iniziata quando erano entrambi socialisti, fu costretta a fuggire in Sudamerica a causa delle leggi razziali. Ne parliamo con Rachele Ferrario e Giovanni Scipione Rossi.

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Il disastro di Marcinelle

06/11/2021

Una delle più gravi tragedie minerarie della storia si verificò l'8 agosto 1956, nella miniera di carbone di Bois du Cazier (appena fuori la cittadina belga di Marcinelle) dove si sviluppò un incendio che causò una strage. Duecentosessantadue minatori morirono, per le ustioni, il fumo e i gas tossici.; centotrentasei erano italiani. Diciassette corpi sono rimasti senza nome perché mai riconosciuti; dopo una lunga serie di vicissitudini burocratiche durate anni e qualche ostacolo incontrato, le salme sono state riesumate ed è stato prelevato un campione dai resti al fine di arrivare al Dna e collegarlo a quello dei parenti. Ne parliamo con Toni Ricciardi e Michele Cicora.

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Giuseppe Dossetti

30/10/2021

La figura di Giuseppe Dossetti, il suo pensiero, la sua azione politica e le sue diverse esperienze di vita hanno rappresentato un riferimento nella storia della cultura politica, sociale ed economica d'ispirazione cristiana nel Novecento italiano. Ne parliamo con Alberto Melloni e Giuseppe Dossetti

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