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Mary Pop

Puntata del 03/07/2021

Puntata del 03/07/2021
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Moda Altoatesina: tra tradizioni e tendenze. Food: cosa mangiare in estate, Slow Fish a Genova e i ristoranti dove mangiano i cuochi. Turismo: vacanze in camper e camping.

Questa settimana andiamo a scoprire la moda altoatesina di piccoli produttori, che richiamano la tradizione nelle loro creazioni moderne o che hanno riscoperto abiti tradizionali da cucire a mano, perpetuando antichi mestieri. Un mondo nascosto ed affascinante per far luce su usi e mondi spesso sconosciuti. Ospiti: Thomas Ventura uno dei due fratelli che fanno ancora a mano i Lederhosen (i tradizionali pantaloni corti di cuoio con bretelle) e Anna Quinz direttrice creativa e giornalista.


D’estate alimentarsi correttamente è ancora più importante che nei mesi invernali. Alimentazione e sostenibilità sono anche i temi della decima edizione di Slow Fish, presente a Genova in questi giorni. Si tratta della prima grande manifestazione in presenza nel capoluogo ligure, con mare e pesca sostenibile al centro di eventi e degustazioni, nel rispetto delle norme Covid. Ospiti: Dott.ssa Patrizia Ucci storica esponente di Slow Food e Natalia Mazzoli cuoca.
 

Un tempo era l'esperienza dei camionisti a guidare chi viaggia a caccia di buon ristoro a tavola. Da oggi le dritte gastronomiche arrivano direttamente dagli chef che si spostano tra distretti enogastronomici alla ricerca di tendenze e sapori veraci, oppure per esplorare la cucina etnica e lo street food. Ospite: Luca Iaccarino critico gastronomico e curatore della guida "Dove mangiano e bevono i grandi cuochi d'Italia" (Edt edizioni).

 

Complice la pandemia, è arrivata un’impennata non solo negli acquisti di Camper ma anche nelle vacanze all’aria aperta, tra campeggi e viaggi itineranti, all’insegna di un turismo dal sapore anticonvenzionale.  Ospiti: Alberto Granzotto Presidente FAITA – Federcamping e Marina Cioccoloni, giornalista del settore, che collabora con la rivista Caravan e Camper e viaggiatrice.

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