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Puntata del 26/06/2021

Puntata del 26/06/2021
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Tendenze intramontabili: l'enigmistica. Estate e boom di gelati. Pane e Panettieri 2022, la nuova Guida del Gambero Rosso. Turismo: il fascino della Valle d'Aosta. La 19esima edizione dell'Ischia Film Festival.

Soprattutto d’estate molte persone ritrovano il tempo per dedicarsi all’enigmistica non solo come hobby per passare il tempo, ma addirittura come una forma di meditazione, una tecnica di rilassamento e persino una filosofia di vita che insegna la pazienza e la ricerca di soluzioni.  Ospiti: prof. Pietro Ichino, ordinario di diritto del lavoro alla statale di Milano, giuslavorista ed ex senatore e il dott. Franco Bosio medico ed enigmista di fama internazionale.
 

Con l’inizio dell’estate, l’osservatorio SIGEP (Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè) segnala un incremento di consumi di gelati del 14% nel nostro paese. Tra eccellenze di ingredienti, aspetto salutistico del prodotto, e socialità nei consumi, il gelato, da Nord a Sud di un’Italia quasi interamente in zona bianca, è il simbolo della voglia di rinascita di questo Paese. Ospiti: Evelina Flachi nutrizionista e Sonia Balacchi gelataia e campionessa mondiale di pasticceria.
 

La nuova guida Pane & Panettieri del Gambero Rosso assegna premi, ma soprattutto racconta storie. Che rendono il pane occasione unica di ripartenza, uno strumento prezioso per osservare e intervenire sul mondo agricolo, per ripensare la filiera. Ospite: Ezio Marinato uno dei massimi esperti italiani di panificazione.

 

Se si ama l'aria purissima di montagna che riempie i polmoni, se le cime entusiasmano la vista e se si apprezza la buona cucina basata su ottime materie prime, allora è arrivato il momento di organizzare le proprie vacanze estive in Valle d’Aosta. In questo affascinante territorio oltre ad escursioni, ciclismo, arrampicate e passeggiate c’è tanto da scoprire. Ospiti: Pier Paolo Beneforti, esperto di soggiorni outdoor in Valle d'Aosta e Ornella Badery Presidente del Forte di Bard (Aosta).

 

La diciannovesima edizione dell’Ischia Film Festival, in programma dal 26 giugno al 3 luglio, sarà il primo evento in presenza sulle isole covid free. La rassegna lancia l’iniziativa "Vacanze ad Ischia”, che propone offerte di soggiorno abbinate alla kermesse che, come tradizione, si terrà nei suggestivi spazi all’aperto del Castello Aragonese e nel pieno rispetto delle normative anti-Covid. Ospite: Michelangelo Messina Direttore artistico e patron del Festival.

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