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Radio3 Mondo

Sorry, il pesce è finito

Sorry, il pesce è finito
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Il conflitto israelo-palestinese. La crisi del tonno in Tunisia è legata alla crisi migratoria. La situazione dei mari nel mondo.

Cosa si nasconde dietro il pesce che arriva sulle nostre tavole? Di quanto i nostri mari e gli oceani sono diventati più poveri a causa delle attuali politiche della pesca? Andremo a bordo di grandi pescherecci, sotto la superficie dell’acqua e negli allevamenti industriali. Osserveremo storici e moderni attrezzi di cattura, e parleremo di splendide specie viventi che stanno diventando sempre più rare.

Anna Maria Giordano ne parlerà giovedi 13 maggio alle 11 con Gabriele Bertacchini, naturalista e divulgatore, autore del libro "Il pesce è finito. Lo sfruttamento dei mari per il consumo alimentare" (Infinito edizioni, 2021).

Ci fermeremo anche in Tunisia che ha il tonno più buono del Mediterraneo, al punto che ci sono chef giapponesi che si trasferiscono lì e aprono ristoranti, anche se ultimamente l’80 per cento del tonno rosso viene appunto esportato in Oriente e ai tunisini resta il tonno bianco proveniente dalla Tailandia.

In un Mediterraneo dove - secondo un rapporto del 2018 dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura - il 78% degli stock ittici del mare é sovrasfruttato o impoverito, compresi quelli di tonno,  nasello e triglie, il contrabbando approfitta della crisi della pesca, combinandola con quella dei migranti  sulle coste tunisine.

Ne parliamo con Arianna Poletti, giornalista freelance che vive in Tunisia, collabora con stampa italiana e francofona e con il sito tunisino Inkyfada

In apertura: nel conflitto israelo-palestinese in corso come ne esce Hamas? Quale la situazione politica nei territori e le ripercussioni nel conflitto interno a Israele tra arabo-israeliani ed ebrei-israeliani? Ne parliamo con Nello Del Gatto, corrispondente AGI da Gerusalemme. 

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