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Covid-19 istruzioni fondamentali

Otto domande su Covid-19. Risponde Roberto Burioni

Otto domande su Covid-19. Risponde Roberto Burioni
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Per andare a far la spesa è meglio indossare una mascherina? I cibi possono essere infetti? Per contrarre il virus, basta entrarci in contatto una sola volta? Queste e molte altre domande sono al centro del nostro nuovo quotidiano: risponde Roberto Burioni, virologo del San Raffaele di Milano. 
1. Per andare a fare la spesa serve la mascherina?

Sì. È meglio portare sempre una mascherina chirurgica, indossata correttamente in modo da coprire sia il naso sia la bocca: questo [va fatto] non tanto per proteggersi, ma per proteggere gli altri, perché se una persona infetta, magari con pochi sintomi, porta la mascherina, è molto meno contagiosa. Se tutti la portiamo, siamo tutti più protetti. Quindi per andare a fare la spesa è meglio mettere una mascherina chirurgica.

2. Se è pericoloso toccarsi gli occhi o la bocca per il contatto con le mucose, perché ingerire un alimento eventualmente contaminato non si considera pericoloso? Come comportarsi con frutta e verdura crude?

Gli alimenti vengono tipicamente o cotti o lavati, per cui il rischio di trasmissione [del virus] è molto ridotto. Chiaramente se qualcuno, infetto, tossisce sopra un cibo, e poi questo cibo non viene né cotto né lavato, [allora] esiste un rischio, Ma è un rischio molto aleatorio, perché chi prepara i cibi naturalmente – soprattutto se preparati industrialmente – deve avere la mascherina e deve prendere tutte le precauzioni. I cibi si cuociono. Quando non si cuociono – come accade con la frutta e con la verdura – tipicamente, prima di essere mangiati, vengono lavati: una cosa che bisogna fare sempre e che bisogna fare ancora oggi.

3. Ero risultato positivo e ora sono in attesa del tampone di controllo. Se negativo, significa che sono guarito?

Sì. Se una persona [risultata] positiva ha due tamponi negativi per la presenza del virus, eseguiti a distanza di almeno 24 ore, si può considerare guarita. Quello che ancora non sappiamo è se questa persona, guarita, è protetta da una successiva reinfezione.

4. Gli asintomatici sono contagiosi tanto quanto i sintomatici?

Probabilmente no. Sono meno contagiosi, ma sono comunque contagiosi, ed è certo che una parte importante dei contagi dipende da pazienti o che non hanno sintomi o che hanno sintomi molto lievi. In particolare, sappiamo che chi sviluppa i sintomi può essere contagioso già da almeno due giorni prima. Questo è quello che rende così difficile il controllo di questa malattia.

5. Se vengo in contatto col virus una sola volta, questo basta a infettarmi? 

Sì. Basta venire in contatto una sola volta con il virus per infettarsi e sviluppare poi la malattia. 

6. Se sono risultato positivo al tampone ma non ho sintomi, posso ancora ammalarmi?

Sì. È possibile che i sintomi vengano sviluppati anche in un momento più tardivo. In ogni caso, se una persona è positiva al tampone è contagiosa, quindi è tassativo rimanere in isolamento. 

7. A parte i più giovani, esistono categorie meno a rischio o addirittura immuni? 

No. Tutti sono suscettibili all’infezione. Quello che sembra è che per esempio le donne, pur infettandosi, non soffrano conseguenze tanto gravi quanto gli uomini. Questa è una cosa che vediamo dal punto di vista epidemiologico, per la quale però ancora non abbiamo una spiegazione. 

8. Quando potremo considerare finita quest'emergenza? 

È una domanda alla quale è molto difficile rispondere. In teoria sarà finita quando il virus sarà estinto e quando tutti avremo un’immunità di gregge, il che significa quando avremo un vaccino efficace. Ma non è una cosa che ci possiamo aspettare a breve distanza. Quindi per ora dobbiamo tenere duro, dobbiamo rimanere in casa, sperando di poterla attenuare il più possibile in modo tale poi da poterci convivere come sono riusciti già a fare degli altri Paesi. 
 

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