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Sue Eccellenze

Trentottesima puntata

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Ospiti - Mirko Scarabello. Luca Pollini, Maria Chiara Pisano
Sue Eccellenze fa tappa in Trentino, alla scoperta di uno dei prodotti tipici del luogo ed eccellenza del made in Italy in tutto il mondo: la grappa. A raccontare la storia del prodotto e dell’azienda che lo produce dal 1862 è Mirko Scarabello, presidente del Consorzio di tutela della grappa trentina. Ci spostiamo in Toscana, nella Maremma: terra di vini e di eccellenze. Luca Pollini, direttore del Consorzio vini della Maremma ci racconta i segreti di alcuni dei vini storici del territorio. Terminiamo in dolcezza, lo facciamo in Basilicata, esattamente in provincia di Potenza: è qui che Maria Chiara Pisano decide di tornare, dopo gli studi a Bologna, per riprendere l’attività del nonno e trasformarla nel lavoro della sua vita. Inizia così a produrre marmellate con prodotti tipici del territorio, che si affermano in poco tempo come vere e proprie eccellenze. 

Ultime Puntate e Podcast

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Trentanovesima puntata

15/01/2020

Ospiti: Laura Bosetti Tonatto, profumiera, Enrico Lupi, presidente dell'associazione Città dell'olio e Chiara Coricelli, Ad azienda produttrice sott'olio.

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Trentottesima puntata

08/01/2020

Ospiti - Mirko Scarabello. Luca Pollini, Maria Chiara Pisano

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Trentasettesima puntata

01/01/2020

Ospiti - Simone Crechici, Genny de Virgilio, Nello Perla

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Trentaseiesima puntata

25/12/2019

Ospiti: Matteo Lunelli, Antonio Pruneddu, Domenico Napoleone

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