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Decanter

Concorsi d'influenza

Concorsi d'influenza
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Come ogni anno torna il sondaggione per individuare le figure di spicco del mondo enogastronomico. Chef, sommelier, pasticceri, influencer quali sono i vostri punti di riferimento per mangiare e bere bene in Italia?

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DECANTER

06/07/2020

Fede collegato dal Salento ci racconta la vita musicale e agricola dei Sud Sound System. I sapori della "terra dove il sole sale lento" sono una vera sinfonia di emozioni. La ricetta è di Sarah Cicolini, l'abbinamento col vino a cura di Andrea Amadei.

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03/07/2020

Piccola sosta ristorativa dai viaggi italiani per Fede. Giusto il tempo per ricaricare le batterie e ripartire con vigore e curiosità il prossimo lunedì. La chef in collegamento da Canelli (At) è la stellata Mariuccia Roggero Ferrero. L'abbinamento musicale con la ricetta, come ogni venerdì, è a cura della spumeggiante Silvia salemi

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02/07/2020

Decanter on the road in questa puntata vi porta a pesca di mazzancolle nel mare di Viareggio, nel canyon di Bagni di Lucca, nella cucina stellata di Loredana Vescovi ad Ambìvere (Bg) e fra i vigneti di Gradisca D'Isonzo.

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01/07/2020

Decanter continua il suo tour al grido di #ioviaggioitaliano. Fede, in collegamento dalla camera di Giacomo Puccini in quel di Lucca, ci racconta il lago di Massaciuccoli e la sua oasi. Nadia Vincenzi, cuoca in quel di Erbusco (BS), ci spiega come preparagli spaghetti coi lupini e Andrea ci abbina un bianco delle colline lucchesi.

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