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Mary Pop

Puntata del 19/10/2019

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Questa settimana Mary Pop è in diretta da Maker Faire - The European Edition, presso la Fiera di Roma. L'evento Europeo più importante dedicato all'innovazione tecnologica.

Mary Pop incontra scienza, fantascienza, tecnologia, divertimento ed anche, business al Maker Faire di Roma, per scoprire l’applicazione dell’innovazione tecnologica al mondo alimentare, all’agricoltura, alla musica e alla moda.     

Ai nostri microfoni Alex Braga, artista eclettico e visionario, la cui sfida è creare un nuovo tipo di suono organico, in grado di  esaltare il talento umano, con l’aiuto di un nuovo strumento rivoluzionario: A-MINT (Artificial Music Intelligence), un software di intelligenza artificiale elastico e versatile che opera in tempo reale con l’artista e per l’artista per consentirgli di sviluppare creatività infinite.

 

Maker Faire è anche tendenze e moda, come spiega Paolo Isabettini, architetto e maker e come mostra la presenza di ALTAROMA da sempre impegnata a sostenere e promuovere i giovani interpreti della creatività contemporanea Made in Italy, con collezioni realizzate attraverso processi produttivi eco sostenibili, utilizzando materiali rinnovati che spaziano dalle polveri di marmo al legno, pellami di recupero provenienti dall’industria ittica alimentare, materie prime di origine vegetale e microfibre certificate di ultima generazione. Ne sono esempi le realizzazioni dei due makers Nicola Rossi e Gianluca Angelini.

 

Protagonista di questa edizione di Maker Faire è anche il settore agroalimentare, con  nuove frontiere della gelateria, la produzione di nuovi integratori alimentari, il confezionamento di aperitivi in perle gel destinato al mercato dell’happy hour innovativo e la cioccolata prodotta a bassa temperatura, oltreché nuove tecnologie per la conservazione degli alimenti, come raccontano Carlo Hausmann, Direttore generale di Agro Camera, Virgilio Maretto, CEO di pOsti e Daniele Dell’Orco, antropologo e ricercatore specializzato nel settore alimentare.

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