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Sue Eccellenze

Ventunesima puntata

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Protagonisti della puntata odierna Gino Sorbillo, Sandro Ferrone e Simone Pratesi
Sue Eccellenze fa tappa a Napoli per parlare di pizza: era giovanissimo, Gino Sorbillo, quando iniziò a lavorare come garzone imparando i trucchi del mestiere dai nonni, che avevano una delle pizzerie più antiche di Napoli. La tradizione centenaria viene tramandata e riproposta da Gino in chiave contemporanea, fino ad esportarla in tutto il mondo con un preciso messaggio. Quale? Ce lo racconta Gino Sorbillo. Ci spostiamo poi nel Lazio per parlare di moda, alla scoperta di colui che iniziò la sua attività realizzando la famosissima vestaglietta che Sofia Loren indossò nel film La ciociara: a Sue Eccellenze, Sandro Ferrone ci racconta settant’anni di storia del suo marchio. Dalla moda alla tecnologia: andiamo in Salento dove, da una chiacchierata tra amici in spiaggia, nacque cinque anni fa una società 100% made in italy che ben presto si è affermata nel mercato anche estero. Ne parliamo con Simone Pratesi, Ceo di Reco srl e tra i fondatori della società. 

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Ventiduesima puntata

18/09/2019

Un viaggio tra grandi esponenti del Made in Italy con il brand Roncato, l'azienda Acetum e un giovanissimo direttore d'orchestra

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Ventunesima puntata

11/09/2019

Protagonisti della puntata odierna Gino Sorbillo, Sandro Ferrone e Simone Pratesi

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Ventesima puntata

27/03/2019

"La cucina è cultura": l'ultima intervista allo chef Luciano Zazzeri. Lo Chef Pescatore, qualche settimana prima dell'estremo gesto, ha rilasciato un'intervista che apre la puntata di oggi del programma.

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Diciannovesima puntata

20/03/2019

Sue eccellenze ritorna a Roma ma questa volta per parlare di gelato con Andrea Fassi, pronipote di Giovanni Fassi, fondatore del Palazzo del Freddo: un quartier generale di 700 metri quadrati con laboratorio a vista, dove il giovane Giovanni, dopo essere stato pasticcere della Casa Reale, decide di produrre gelato.

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