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Decanter

Chi non cena in compagnia...

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Uno studio inglese rivela che quando mangiamo in compagnia di persone con cui siamo in confidenza tendiamo ad assumere il 48% di cibo in più. Cosa che invece non succede se siamo a tavola con degli estranei. Per noi la convivialità è uno dei cardini di un buon pasto per questo vi chiediamo chi portereste a cena e dove. Liberate la fantasia.

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07/04/2020

Per #iobevoitaliano Sandro Boscaini, presidente Federvini e produttore vitivinicolo. Per #acasacomealristorante Enrico Bartolini ci regala una ricetta per il pranzo di Pasqua. In seconda parte parliamo di olio con Nicola Di Noia, direttore del Consorzio olivicolo Italiano Unaprol.

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06/04/2020

Per #iobevoitaliano il produttore di vino Andrea Ferraioli. Per #acasacomealristorante la chef Antonella Ricci. In seconda parte Davide Calderone, direttore di Assica.

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03/04/2020

Per #iobevoitaliano il giornalista Andrea Grignaffini. Per #acasacomealristorante Luciano Monosilio ci racconta la sua carbonara.

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02/04/2020

Per #iobevoitaliano Ernesto Abbona, presidente Unione Italiana Vini. Per #acasacomealristorante il muggine in vignarola di Cristiano Tomei.

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