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Decanter

Italians do it (cocktail) better

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Esce la classifica dei migliori cocktail bar del mondo. Nella lista domina Londra ma sul podio ci sono locali di chiara ispirazione italiana o guidati da Italiani. In seconda parte affrontiamo l'argomento dell'abbinamento fra cibo e cocktail, una moda diventata quasi prassi ma che difficilmente rimpiazzerà l'accostamento col nettare di Bacco. Salute!

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07/04/2020

Per #iobevoitaliano Sandro Boscaini, presidente Federvini e produttore vitivinicolo. Per #acasacomealristorante Enrico Bartolini ci regala una ricetta per il pranzo di Pasqua. In seconda parte parliamo di olio con Nicola Di Noia, direttore del Consorzio olivicolo Italiano Unaprol.

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06/04/2020

Per #iobevoitaliano il produttore di vino Andrea Ferraioli. Per #acasacomealristorante la chef Antonella Ricci. In seconda parte Davide Calderone, direttore di Assica.

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03/04/2020

Per #iobevoitaliano il giornalista Andrea Grignaffini. Per #acasacomealristorante Luciano Monosilio ci racconta la sua carbonara.

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02/04/2020

Per #iobevoitaliano Ernesto Abbona, presidente Unione Italiana Vini. Per #acasacomealristorante il muggine in vignarola di Cristiano Tomei.

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