Benvenuto in RaiPlay Radio. Questa la legenda per navigare tra i contenuti tramite tastiera. I link principali corrispondenti alle varie sezioni del giornale sono stati associati a tasti di scelta rapida da tastiera. Premere ALT + la lettera o il numero desiderat0 + INVIO: ALT + 1 = Vai al canale Rai Radio 1
ALT + 2 = Vai al canale Rai Radio 2
ALT + 3 = Vai al canale Rai Radio 3
ALT + 4 = Vai al canale Rai Radio Tutta Italiana
ALT + 5 = Vai al canale Rai Radio Classica
ALT + 6 = Vai al canale Rai Radio Techetè
ALT + 7 = Vai al canale Rai Radio Live
ALT + 8 = Vai al canale Rai Radio Kids
ALT + 9 = Vai al canale Isoradio
ALT + 0 = Vai al canale Gr Parlamento
ALT + P = Play - ascolta la radio

Radio3 Scienza

Pane e veleno

Pane e veleno
Ascolta l'audio
L'avventurosa nascita della sicurezza alimentare negli Stati Uniti alla fine dell'Ottocento
Frutta, latte, carne. Oggi diamo per scontato che tutto il cibo che compriamo passi attraverso una serie di controlli che garantiscano che non ci farà male. Non è stato sempre così. Al Food&Science festival di Mantova la giornalista premio Pulitzer Deborah Blum, autrice del libro The poison squad, ci ha raccontato l’avventurosa nascita della sicurezza alimentare negli Stati Uniti alla fine dell’Ottocento. E oggi quali sono le sfide chi si occupa di sicurezza alimentare? Lo chiediamo a Alessandra Guidi, docente di ispezione degli alimenti all’università di Pisa. 

Al microfono Marco Motta
 

Ultime Puntate e Podcast

Ascolta Fa caldo anche in Gran Paradiso

Fa caldo anche in Gran Paradiso

07/08/2020

Continua il tour alpino del progetto "Sulle tracce dei ghiacciai" diretto da Fabiano Ventura, con una tappa nel Gran Paradiso.

  • Ascolta
  • Podcast
  • Opzioni
Ascolta 75 anni da Hiroshima

75 anni da Hiroshima

06/08/2020

Il 6 e il 9 agosto di 75 anni fa le città giapponesi di Hiroshima e Nagasaki furono distrutte da due ordigni atomici di fabbricazione statunitense.

  • Ascolta
  • Podcast
  • Opzioni
Ascolta Fotografia di un contagio

Fotografia di un contagio

05/08/2020

Che cosa raccontano i dati preliminari dell'indagine sierologica nazionale? E quali indicazioni ci danno per il controllo dell'epidemia nel prossimo futuro?

  • Ascolta
  • Podcast
  • Opzioni
Ascolta 100 di questi robot

100 di questi robot

04/08/2020

La parola Robot compie un secolo. Nel 1920 faceva la sua prima comparsa nell'opera teatrale R.U.R. di Karel Čapek.

  • Ascolta
  • Podcast
  • Opzioni

Caricamento...

Ascolta le dirette

Rai Radio 1

Rai Radio 2

Rai Radio 3

Rai Isoradio

Rai Radio 1 Sport

Rai Radio 2 Indie

Rai Radio 3 Classica

Rai Radio GR Parlamento

Rai Radio Kids

Rai Radio Live

Rai Radio Techetè

Rai Radio Tutta Italiana

Canali Overview
Apri lista canali

Riproduzione casuale Audio precedente Indietro di 15 secondi Ascolta Audio successivo Avanti di 15 secondi Ripeti
VolumeVolume off

Riproduzione casuale Audio precedente Indietro di 15 secondi Ascolta la diretta Avanti di 15 secondi Audio successivo Ripeti
VolumeVolume off Apri il player
Nessun risultato per