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Radio3 Scienza

Pensiero di pancia

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Il nostro intestino è collegato con una fitta rete neurale al sistema nervoso, e c'è chi lo definisce un "secondo cervello"
Batteri, ma anche funghi e virus. A miliardi popolano il nostro intestino e svolgono funzioni essenziali per la salute dell’organismo. Il nostro intestino è collegato con una fitta rete neurale al sistema nervoso, e c’è chi lo definisce un “secondo cervello”, come ci spiega Antonio Moschetta, docente di medicina interna all’università di Bari, autore di L’intestino in testa (Mondadori, 2019), tra i protagonisti della terza edizione di Food & Science Festival che si terrà a Mantova da venerdì a domenica. 

Al microfono Marco Motta

Giornata-evento “ARTE SCIENZA SOCIETÀ” – 17 maggio 2019, Accademia delle Arti del Disegno
 

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