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Mary Pop

Puntata del 08/12/2018

Puntata del 08/12/2018
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Intervista a Pamela Villoresi. Le tre città del cacao in Italia. Eurochocolate Christmas in Trentino. Cotechino e zampone a Modena.
E’ una delle regine della scena italiana contemporanea. Attrice di teatro e di cinema, diretta da maestri come Strehler, Bellocchio, Missiroli, Cobelli, i fratelli Taviani, Montaldo, Ferrara, Sorrentino. Al fianco dei più grandi attori italiani. Premiata con riconoscimenti prestigiosi, tra cui due Maschere d’Oro, due Grolle D’oro, due premi Ubu. Ai nostri microfoni Pamela Villoresi.
 
Una panoramica ed uno spunto di riflessione su cosa voleva dire essere un artista nero in America tra gli anni '60 e '80 durante la lotta per i diritti civili. Un tema complesso e affascinante cui è dedicata una mostra, al Brooklyn Museum di New York, intitolata Soul of a Nation. Ashley James, curatrice della mostra, ci racconta la storia vista da un altro punto di vista, ma anche un percorso attraverso decenni di tendenza afroamericana che aiuta a capire anche molte mode di oggi. 
 
E al cibo degli dei è dedicata una quattro giorni di eventi per assaggi e divertimenti all’insegna della dolcezza in Trentino con Eurochocolate Christmas. Del goloso programma abbiamo chiesto a Paola Pancher, responsabile media di Trentino marketing.
 
Tra le golosità dei giorni di festa ci sono il cotechino e lo zampone di maiale due prelibatezze da accogliere come un miracolo di sapore, e a Modena c’è un appuntamento imperdibile per gli appassionati. Ne abbiamo parlato con Paolo Ferrari Presidente Consorzio cotechino Modena e con lo chef Massimo Bottura, ideatore della manifestazione.

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