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Puntata del 15/09/2018

Puntata del 15/09/2018
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Licia Colò, l'intervista. Camminare senza fretta. La Serbia tra Sacher, vino e moda. L'estate in barattolo.

Licia Colò: uno dei volti più amati della nostra TV. Conduttrice, autrice televisiva è conosciuta per la sua passione per la natura e gli animali, cui da anni dedica programmi ed anche libri.

 

Luca Gianotti, coordinatore della Compagnia dei Cammini e Massimo Montanari responsabile e guida della Compagnia dei Cammini, ci ricordano che passeggiare è un’arte, non solo un’importantissima attività quotidiana. E farlo all’aria aperta ci insegna anche ad amare la natura e soprattutto a rispettarla e capirla per poterne godere.

 

Per le strade effervescenti della Serbia, accompagnati da Nicolò Cesa, autore della guida Serbia Morellini editore, scopriamo questo paese ancora fuori dal turismo di massa, dove si possono assaggiare piatti della tradizione austro-ungarica e ottomana. Una miscela che profuma di Sacher torte, quella originale, di vini di antica tradizione e dove le città dettano stili e mode.

 

Realizzare marmellate, confetture e conserve in casa è una tradizione che si perde nella notte dei tempi. Come racconta Adriana Tamburi, operatrice turistica calabrese ed esperta nella tradizionale arte conserviera che ci fa custodire i prodotti dell'orto maturati in estate, per gustarli durante i mesi freddi.

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