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Fronte del Palco

L'angolo del nutrizionista: il gelato

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Con la bella stagione a tutti viene voglia di gelato!

Già in Mesopotamia e in Egitto probabilmente si consumavano bevande con ghiaccio o neve, ma sono i maestri pasticceri in Italia ad avergli dato la forma e i gusti oggi diventati celebri in tutto il mondo.

Ne parliamo con il Prof. Marcellino Monda

Ultime Puntate e Podcast

Ascolta Liberiamo I Borghi dalla Plastica

Liberiamo I Borghi dalla Plastica

20/03/2019

Tanti gli argomenti e le iniziative che si presentano in occasione dell' Assemblea dei Borghi più Belli d'Italia a Fornelli, dal 22 al 24 marzo. Quest'anno particolare attenzione è dedicata alla gestione della plastica.

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Ascolta XXIV Edizione Primavera del Prosecco Superiore - Conegliano Valdobiaddene

XXIV Edizione Primavera del Prosecco Superiore - Conegliano Valdobiaddene

19/03/2019

Passeggiare sulle colline dell'Alta Marca alla scoperta di piccoli borghi, antiche pievi, vecchi castelli, oppure immergersi nei verdi vigneti che decorano i pendii della DOCG Conegliano-Valdobbiadene alla ricerca delle cantine.

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Ascolta L'angolo del nutrizionista: I colori a tavola

L'angolo del nutrizionista: I colori a tavola

18/03/2019

E' vero che ogni colore contiene un beneficio per l'organismo? Alcuni cibi una volta cucinati cambiano colore, anche le proprietà nutritive cambiano? La dieta Mediterranea, ricca di colori, è la dieta ideale? Ne parliamo con il dott. Luca La Fauci

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Ascolta XXI Sagra della Seppia

XXI Sagra della Seppia

16/03/2019

Organizzata dall'Associazione Antichi Sapori di Romagna, la manifestazione si tiene dal 19 al 24 marzo 2019 a Pinarella, piccola frazione a sud della città di Cervia, nella Riviera romagnola, ed è dedicata ai piatti della cucina romagnola di mare e alla seppia, regina incontrastata di questi lidi.

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