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Radio3 Scienza

A odor del vero

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È il più trascurato dei cinque. Eppure l'olfatto è il più antico dei sensi, e risponde a necessità vitali per la nostra sopravvivenza
È il più trascurato dei cinque. Poco studiato, poco citato, poco riconosciuto. Eppure l’olfatto è il più antico dei sensi, risponde a necessità vitali per la nostra sopravvivenza ed è uno strumento chiave di un immenso numero di specie animali. Come mai allora il meccanismo che fa dialogare il naso col cervello è ancora misterioso? Puzza e profumo infatti non esistono: diventano tali nella nostra mente, come ci racconta Anna D’Errico, neuroscienziata alla Goethe Universität di Francoforte, tra i protagonisti del Food&Science Festival che si apre oggi a Mantova. 

Al microfono Roberta Fulci

Il blog curato da Anna D'Errico Il senso perfetto 

Il Food&Science Festival di Mantova 

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Terre pitagoriche

17/01/2019

Matera capitale europea 2019: un itinerario matematico a Metaponto e dintorni

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La concessione del telefono

16/01/2019

Finora non sono emersi effetti sulla salute, ma non è facile isolare gli effetti del telefonino da quelli di altri possibili fattori ambientali

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In un battito d'ali

15/01/2019

Hanno una livrea appariscente, arancione, nera e bianca. E sono celebri per le loro migrazioni. Le farfalle monarca sono un animale simbolo negli Stati Uniti, ma sono sempre meno

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15/01/2019

Il polo nord magnetico si sta spostando sempre più velocemente dal Canada verso la Siberia

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