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Vita da strada

La Cucina delle Feste di Gianfranco Vissani

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Natale e Capodanno: tempo di grandi pranzi e cene di famiglia, con parenti o amici. Ma che prodotti scegliere, verso quali tradizioni gastronomiche orientarsi, cosa preparare per sorprendere i nostri cari? La risposta è nel libro di Gianfranco Vissani edito da RaiEri

Gianfranco Vissani estrae dal suo scrigno culinario una preziosa selezione di ricette al tempo stesso caratteristiche ma nella sua versione preferita, cioè quella che aggiunge sempre un pizzico di originalità nella scelta degli ingredienti o nella preparazione.

Un libro ideale per affrontare le tavolate più numerose e impegnative senza rinunciare a divertirsi: cucinando e mangiando.

 

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