Benvenuto in RaiPlay Radio. Questa la legenda per navigare tra i contenuti tramite tastiera. I link principali corrispondenti alle varie sezioni del giornale sono stati associati a tasti di scelta rapida da tastiera. Premere ALT + la lettera o il numero desiderat0 + INVIO: ALT + 1 = Vai al canale Rai Radio 1
ALT + 2 = Vai al canale Rai Radio 2
ALT + 3 = Vai al canale Rai Radio 3
ALT + 4 = Vai al canale Rai Radio Tutta Italiana
ALT + 5 = Vai al canale Rai Radio Classica
ALT + 6 = Vai al canale Rai Radio Techetè
ALT + 7 = Vai al canale Rai Radio Live
ALT + 8 = Vai al canale Rai Radio Kids
ALT + 9 = Vai al canale Isoradio
ALT + 0 = Vai al canale Gr Parlamento
ALT + P = Play - ascolta la radio

Decanter

Segui

Nuove proposte

Mozzarella in carrozza di Antonio da Mantova

Ingredienti (4 persone)

 

400 g di pancarre' ( di semola), 400 g di fiordilatte, 4 uova, basilico, filetti di acciuga, farina, pomodorini, olio evo o semi di girasole, sale.

Procedimento:

con un coppapasta ricavo 8 dischi di pancarre'; affetto il fiordilatte a fette di circa 1 cm di spessore;  metto la mozzarella sui dischi di pancarre'; metto una foglia di basilico e un' acciuga lavata, dislicata e asciugata, sulla mozzarella, poi chiudo con l'altro disco di pancarre'; passo i tramezzini nella farina e in acqua e ghiaccio velocemente; sbatto le uova, le verso sui tramezzini e li lascio riposare qualche minuto; scaldo abbondante olio e friggo i tramezzini tenendo premuto con le dita la parte superiore, in modo che i bordi si chiudano; una volta dorati da ambo le parti, li scolo e li faccio asciugare su carta assorbente, li passo in forno già caldo per pochi minuti; accompagno con un sugo di pomodorini, olio evo e sale; impiatto, come da foto, con foglioline di basilico fresco;

Caricamento...

Ascolta le dirette

Rai Radio 1

Rai Radio 2

Rai Radio 3

Rai Isoradio

Rai Radio 1 Sport

Rai Radio 2 Indie

Rai Radio 3 Classica

Rai Radio GR Parlamento

Rai Radio Kids

Rai Radio Live

Rai Radio Techetè

Rai Radio Tutta Italiana

Canali Overview
Apri lista canali

Riproduzione casuale Audio precedente Indietro di 15 secondi Ascolta Audio successivo Avanti di 15 secondi Ripeti
VolumeVolume off

Riproduzione casuale Audio precedente Indietro di 15 secondi Ascolta la diretta Avanti di 15 secondi Audio successivo Ripeti
VolumeVolume off Apri il player
Nessun risultato per