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Decanter

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Il primo corso alla radio per imparare il vino senza troppi giri di bicchiere

Decanter - Sommelier ma non troppo


Scaricate le lezioni per soddisfare le vostre curiosità direttamente da casa 

+++++ ASCOLTA IL CORSO +++++


Il 5 Febbraio 2015 è ripartito Sommelier Ma Non Troppo,  il primo corso alla radio per imparare il vino senza troppi giri di bicchiere. Dopo il primo e secondo livello con oltre 250 mila podcast scaricati, e l'omonimo libro edito da RaiEri giunto alla terza edizione, siamo arrivati al massimo livello: Il Master

Ogni settimana una nuova lezione realizzata in collaborazione con i docenti della Fondazione Italiana Sommelier.

L'appuntamento è tutti i venerdì alle 19.45 su Radio2. Vi siete persi qualche lezione? Niente paura, potete scaricare tutti i podcast su questa pagina per rimanere sempre al passo con le lezioni.

* * * Puoi rivolgere le tue domande al Sommelier a questo LINK * * *

PROGRAMMA DELLE LEZIONI

Prima Parte

Approfondimento sulla tecnica di degustazione

Viticoltura sostenibile, Vini Naturali, Biologici, Biodinamici....

1° approfondimento degli abbinamenti cibo/ vino

2° approfondimento degli abbinamenti cibo/ vino

3° approfondimento degli abbinamenti cibo/ vino

Le più importanti zone d’Italia – il Piemonte

Le più importanti zone d’Italia - Bolgheri

Le più importanti zone d’Italia - Etna

Le più importanti zone d’Italia - Montalcino

Le più importanti zone d’Italia - Campania

Le più importanti zone d’Italia - Alto Adige

Le più importanti zone d’Italia - Friuli Venezia Giulia

Le più importanti zone d’Italia - Franciacorta

Le più importanti zone d’Italia - Valpolicella

 

Seconda Parte

 

Francia Ovest (Bordeaux)

Francia Est (Borgogna)

Francia Nord Est (Champagne)

L’altra Francia 1 (Cotes du Rhone, Valle della Loira, Alsazia)

L'altra Francia 2 (Sud Ovest, Languedoc Rousssillon, Provenza, Jura, Savoia) 

Germania e Austria

Spagna e Portogallo
 

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