Benvenuto in RaiPlay Radio. Questa la legenda per navigare tra i contenuti tramite tastiera. I link principali corrispondenti alle varie sezioni del giornale sono stati associati a tasti di scelta rapida da tastiera. Premere ALT + la lettera o il numero desiderat0 + INVIO: ALT + 1 = Vai al canale Rai Radio 1
ALT + 2 = Vai al canale Rai Radio 2
ALT + 3 = Vai al canale Rai Radio 3
ALT + 4 = Vai al canale Rai Radio Tutta Italiana
ALT + 5 = Vai al canale Rai Radio Classica
ALT + 6 = Vai al canale Rai Radio Techetè
ALT + 7 = Vai al canale Rai Radio Live
ALT + 8 = Vai al canale Rai Radio Kids
ALT + 9 = Vai al canale Isoradio
ALT + 0 = Vai al canale Gr Parlamento
ALT + P = Play - ascolta la radio

In Cucina con Rai Radio Kids

Segui

Papà Marco ci spiega come realizzare delle bellissime lumachine!

Le Lumachine

Tutto il giorno di corsa? Fermiamoci un attimo!
È il momento di cucinare e per fare un buon piatto, si sa, è necessario avere tanta pazienza e fare tutto con calma.
Soprattutto se si vogliono preparare delle lumachine!


Ingredienti per 4 persone:
2 Fette di Pancarré
2 Sfoglie di Mozzarella
4 Fette di Prosciutto Cotto
1 Carota
Rosmarino q.b.

Per decorare:
Rughetta q.b.

Prendete il pancarré e con un matterello, stendete la fetta da entrambi i lati, in modo da renderla più sottile.
Adagiateci su una fetta di prosciutto cotto, una sfoglia di mozzarella e di nuovo del prosciutto cotto.

  

   
 

Per rendere la nostra lumachina più buona e colorata, tagliamo una carota a julienne e mettiamo alcune delle nostre striscioline sul fondo della fetta di pancarré.
Arrotoliamo il tutto e rivestiamo con della pellicola trasparente. Adesso il nostro rotolino ha bisogno di riposare in frigo per circa 2 ore.

     

  
 
Volete vedere come fare il guscio della nostra lumachina con il rotolino appena realizzato?
Bene, per prima cosa, eliminate i bordi del rotolino, in modo da rendere le estremità regolari. Poi, tagliatelo a rondelle abbastanza spesse.
Ci siamo quasi, il guscio è pronto, adesso mancano solo i dettagli!
Posizioniamo le nostre rondelle in verticale, su un piatto ricoperto di rughetta, ed appoggiamo vicino ad ognuna di loro una mozzarellina. Sarà la testolina della nostra lumachina!
E adesso, il colpo da maestro, prendete delle foglioline di rosmarino e... realizzate le antennine della vostra chiocciola!

 
  

 
 

Caricamento...

Ascolta le dirette

Rai Radio 1

Rai Radio 2

Rai Radio 3

Rai Isoradio

Rai Radio 1 Sport

Rai Radio 2 Indie

Rai Radio 3 Classica

Rai Radio GR Parlamento

Rai Radio Kids

Rai Radio Live

Rai Radio Techetè

Rai Radio Tutta Italiana

Canali Overview
Apri lista canali

Riproduzione casuale Audio precedente Indietro di 15 secondi Ascolta Audio successivo Avanti di 15 secondi Ripeti
VolumeVolume off

Riproduzione casuale Audio precedente Indietro di 15 secondi Ascolta la diretta Avanti di 15 secondi Audio successivo Ripeti
VolumeVolume off Apri il player
Nessun risultato per