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Natale, le tradizioni gastronomiche - Rai Radio Live - RaiPlay Radio

Vita da strada

Natale, le tradizioni gastronomiche

Le tradizioni gastronomiche da Napoli a Trento. Ne parliamo con Andrea Radic, vicedirettore di italiaatavola.net
I  consigli degli chef stellati per un menù delle feste di elegante tradizione, ma anche la creatività che può arricchire la tavola natalizia. Dalle Alpi al Vesuvio, a quella Sicilia ricca di sapori e tradizioni, che cosa prepareranno gli chef?

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Natale e Capodanno: tempo di grandi pranzi e cene di famiglia, con parenti o amici. Ma che prodotti scegliere, verso quali tradizioni gastronomiche orientarsi, cosa preparare per sorprendere i nostri cari? La risposta è nel libro di Gianfranco Vissani edito da RaiEri

23/12/2017

Il Natale tra tradizione, condivisione e tipicità gastronomiche

Le tradizioni delle Feste degli italiani in cucina. Ne parliamo con il vicedirettore di italiaatavola.net, Andrea Radic

17/12/2017

Il Natale napoletano raccontato da Ciro Giustiniani

Con il suo stile ironico, il comico ci racconta le tradizioni natalizie della sua città

16/12/2017

Natale, le tradizioni gastronomiche

Le tradizioni gastronomiche da Napoli a Trento. Ne parliamo con Andrea Radic, vicedirettore di italiaatavola.net

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