Vita da strada

La Cucina delle Feste di Gianfranco Vissani

Natale e Capodanno: tempo di grandi pranzi e cene di famiglia, con parenti o amici. Ma che prodotti scegliere, verso quali tradizioni gastronomiche orientarsi, cosa preparare per sorprendere i nostri cari? La risposta è nel libro di Gianfranco Vissani edito da RaiEri

Gianfranco Vissani estrae dal suo scrigno culinario una preziosa selezione di ricette al tempo stesso caratteristiche ma nella sua versione preferita, cioè quella che aggiunge sempre un pizzico di originalità nella scelta degli ingredienti o nella preparazione.

Un libro ideale per affrontare le tavolate più numerose e impegnative senza rinunciare a divertirsi: cucinando e mangiando.

 

Puntate

24/12/2017

La Cucina delle Feste di Gianfranco Vissani

Natale e Capodanno: tempo di grandi pranzi e cene di famiglia, con parenti o amici. Ma che prodotti scegliere, verso quali tradizioni gastronomiche orientarsi, cosa preparare per sorprendere i nostri cari? La risposta è nel libro di Gianfranco Vissani edito da RaiEri

23/12/2017

Il Natale tra tradizione, condivisione e tipicità gastronomiche

Le tradizioni delle Feste degli italiani in cucina. Ne parliamo con il vicedirettore di italiaatavola.net, Andrea Radic

17/12/2017

Il Natale napoletano raccontato da Ciro Giustiniani

Con il suo stile ironico, il comico ci racconta le tradizioni natalizie della sua città

16/12/2017

Natale, le tradizioni gastronomiche

Le tradizioni gastronomiche da Napoli a Trento. Ne parliamo con Andrea Radic, vicedirettore di italiaatavola.net

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